Заинтересовала наша статья? Расскажите друзьям!

Эта диета ускорит ваш обмен веществ без особых ограничений в рационе

«Правильный обмен веществ — залог здоровья», — эту фразу на разный лад повторяют все врачи. Тем не менее один из главных недугов цивилизованного человека — метаболический синдром (нарушение обмена веществ), который приводит к ожирению, диабету, неврологическим заболеваниям и ряду проблем с сердцем. Логично предположить, что лучше не дожидаться последствий, а справиться с корнем проблемы — наладить обмен веществ. Способов это сделать миллион, и один из них — метаболическая диета, которую предлагает киевский диетолог Анна Панченко. Садясь на нее, не стоит перед собой ставить цель «похудеть к ноябрю на 15 кг»: продукты подобраны так, чтобы наладить обмен веществ, а не истощить организм.

Шаг первый

Эта диета состоит из трех стадий. На первой, которая длится от 10 до 12 дней (и ни днем больше), происходит максимальное сжигание жира, и тело избавляется от избыточных гликогеновых запасов. В это время нужно есть только продукты из списка под кодовом названием «0 баллов» и дополнительно баловать себя 1 ст. л. оливкового или льняного масла утром натощак. Дольше 12 дней давать организму «0 баллов» нельзя: вне зависимости от результата надо переходить ко второй стадии и при необходимости повторить первую через 2 недели.

Метаболическая диета: считаем баллы
Метаболическая диета: сначала — «нулевые продукты» VENOX360 留学

Шаг второй

Следующая стадия диеты, на которой происходит стабильное сжигание жира, — довольно-таки творческая, без «суперстрогости», однако с четкими правилами. Итак, на завтрак (до 10:00) нужно есть продукты из списка «4 балла». С 10:00 до 12:00 (второй завтрак) и до 15:00 (обед) — радовать себя 2-балльными продуктами. На полдник (до 18:00) выбирать продукты с удельным весом в 1 балл, а ужинать до 20:00 и только на «0 баллов». Также важно не забывать есть каждые три часа, при этом формируя маленькие порции (не больше 200—300 г за один прием), и обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс. Длится эта стадия 2 недели.

Метаболическая диета: на второй этапе - фрукты с 10 утра до трех дня
Метаболическая диета: второй этап — фрукты с 10 утра до трех дня Ronnie

Шаг третий

Эта стадия — поддерживающая, ее длительность — вся оставшаяся жизнь. Смысл ее в переходе на стиль питания, при котором вес будет держаться в норме. На этой стадии стоит постепенно добавлять баллы к первым четырем приемам пищи и постоянно взвешиваться. Если вес растет, убирать изменения рациона, если нет, продолжать в том же духе. Единственное табу, которое ставит метаболическая диета на всю жизнь — добавление углеводистых и жирных продуктов к ужину. Так что придется внимательно читать этикетки, ведь молоко с 0% жирности и молоко 6% — это абсолютно разные по своей калорийности продукты. Контролируйте количество жира в пище.

Метаболическая диета: питаемся правильно
Метаболическая диета: привыкаем питаться правильно pittaya

Метаболическая диета в баллах

Порошковая клетчатка (продается в аптеке)

Порошковый протеин без добавления углеводов

Куриные, индюшачьи грудки

Рыба, морепродукты, водоросли

Любые свежие овощи

Зеленый горошек

Яичные белки

Творог 0%

Грибы


Лимон, лайм

Соки из овощей без добавления сахара

Стручковая фасоль, печеная фасоль

Ягоды

Говядина, куриные ножки, кролик, баранина, телятина, обезжиреная свинина

Молочные продукты до 4% жирности

Бурый рис, овсянка, гречка

Отварные морковь и свекла

Все виды фруктов

Хлеб с отрубями

Сыр фета

Твердые и плавленные сыры, кроме феты (она имеет 2 балла)

Сладкие йогурты с фруктовыми добавками

Пшено, мюсли

Горький шоколад

Кукуруза

Молочные продукты более 4% жирности

Гусятина, утятина, жирная свинина

Белый хлеб и другие изделия из белой муки

Пиво, крепкие спиртные напитки

Сладости, сгущенка

Консервы в масле

Сухофрукты

Чипсы

Комментарий специалиста

АННА ПАНЧЕНКО,
диетолог:

«Первая фаза метаболической диеты самая строгая. Поэтому проходить ее не рекомендуется подросткам, пожилым людям и людям с противопоказаниями (например, заболеваниями суставов или почек), потому что там довольно много белковых продуктов и мало тех, которые содержат углеводы. Вторая фаза — это уже почти нормальное питание.
ПОДГОТОВКА. Всем людям, решившим изменить стиль своего питания как резко (на строгих диетах), так и постепенно (при плавном переходе на правильный рацион), стоит помнить, что любое отклонение от привычного — стресс для организма. Поэтому возможно временное ухудшение состояния здоровья. Чтобы этого избежать, перед любым экспериментом надо советоваться с лечащим врачом».

Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам
Заинтересовала наша статья? Расскажите друзьям!