Время чтения: 2 мин

Готовить печенье интересно и полезно. Можно не только побаловать себя вкусным, а еще и согреться длинными холодными вечерами.


Что читают сегодня с этим материалом?


join.booking.com

Печенье может быть не только вкусным, но и полезным. Liferead.media предлагает приготовить овсяное печенье с вяленой вишней и шоколадом. Ингредиенты для такого десерта найдутся на любой кухне. А чтобы извлечь максимальную пользу, используем овсяные хлопья. Процесс приготовления от замеса теста до чаепития займет не больше 45 минут. Так что готовьте любимый горячий напиток и плед!

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 130 г пшеничной муки
  • 120 г сливочного масла
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 60 г сахара
  • 50 г вяленой вишни
  • ½ плитки черного шоколада
  • 1 ч. л ванильного сахара
  • ½ ч. л корицы
  • щепотка соли
  • миндаль для украшения

Читайте также: Бренд имени себя — как создать правильно


Готовим овсяное печенье: пошаговый рецепт

  1. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и ваниль. Растираем пару минут миксером на средних оборотах. Масса должна посветлеть. Затем вбиваем яйцо и добавляем щепотку соли. Взбиваем еще одну минуту.
  2. Половину овсяных хлопьев измельчаем в кофемолке. При желании можно использовать готовую овсяную муку. В таком случае берем 70 г муки и 30 г овсяных хлопьев. В отдельной емкости смешиваем просеянную пшеничную муку, овсяную муку, овсяные хлопья и корицу. Хорошо перемешиваем.
  3. В первую миску вводим сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем. Затем добавляем вяленую вишню и рубленый шоколад. Равномерно распределяем их по тесту.
  4. Из эластичного теста скатываем шарики и формируем круглые печенья. По желанию печенье можно украсить миндалем или другими орехами. Выпекаем при температуре 180 °C в течение 25−30 минут. Овсяное печенье готово.

Читайте также: Шампанское — как выбрать лучшее и при чем тут персонажи из Библии


Смотрите видео: как легко готовить овсяное печенье


Готовьте кулинарные шедевры вместе с Liferead. Больше рецептов ищите здесь:

Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам