Тур по Неаполю с пиццей, Гоголем и «клубничкой»

Тур по Неаполю с пиццей, Гоголем и «клубничкой»

Путешествие по родине пиццы — Неаполю — должно начинаться с места, где она и появилась на свет. Мы закажем столик в древнейшей пиццерии города — «Бранди». Чтобы вы не сомневались, что пришли правильно, тут вывесили табличку с надписью: «Здесь 100 лет назад родилась пицца «Маргарита». 1889—1989. Бранди». Уже натикало не 100, а почти 130 лет! Итак, стартуем от Pizzeria Brandi — Salita S. Anna di Palazzo, 2.
Именно «Маргариту» и закажем — классический триколор, как итальянский флаг, — зелёный, белый и красный — моцарелла, базилик и томатный соус. И вспомним королеву Маргариту, супругу короля Умберто I, которая настолько влюбилась в эту пиццу, что поделилась с ней своим именем.

Пока едим, узнаем кое-то про Неаполь. Это третий по величине город Италии (после Рима и Милана) и самый большой в Южной Италии.
Здесь родился основатель Одессы Осип Дерибас, знаменитый архитектор Карл Росси и великий тенор Энрике Карузо. Здесь бывали и живали Гоголь, Айвазовский, Герцен, Тургенев, Суриков, Гумилёв, Горький, Ленин, Бунин, Шаляпин.
Население Неаполя — около миллиона человек (с пригородами — около трёх миллионов). Название переводится очень просто — Новый город, такой себе итальянский Новгород в бухте Неаполитанского залива.

Рядом, всего в 15 км, расположен знаменитый вулкан Везувий, единственный действующий вулкан континентальной Европы. Самое известное его извержение произошло 2000 лет назад, когда он погубил город Помпеи. Последний раз он серьёзно «возмущался» в 1944-м. Видел его активность и Николай Гоголь. Он писал в 1838-м: «Огромнейший фейерверк, который не перестаёт ни на минуту. Давно уже он не выбрасывал столько огня и дыма. Громы, выстрелы и летящие из глубины его раскалённые красные камни, всё это — прелесть!» В общем, такая вот «печка» пыхтит под боком у родины пиццы.

Чтобы увидеть артефакты, найденные во время продолжающихся до сих пор раскопок Помпей, заглянем в Национальный археологический музей Неаполя (Piazza Museo, 19; остановка метро Museo). Здание музея было построено ещё в 1615 году! С этого момента и до 1777-го в нём был университет Неаполя. Затем король Фердинанд IV заказал архитектору Фердинандо Фуге реконструкцию здания и перепланировал его внутреннее пространство для размещения музея Бурбонов и Королевской библиотеки.

Что стоит увидеть в музее? Во-первых, собрание египетских древностей, третье по величине в Италии после Египетских музеев Ватикана и Турина. Во-вторых, помпейские фрески и мозаики, которым более двух тысяч лет и которые отлично сохранились под пеплом вулкана. В-третьих, как пройти мимо Венеры Каллипиги? Эта полуобнажённая дама никого не оставит равнодушным! По-нашему её имя — «Афродита с красивыми ягодицами». Красотку нашли в Золотом доме Нерона в Риме. Затем ею владели потомки Папы Римского Павла ІІІ, род Фарнезе. Их коллекция досталась Археологическому музею Неаполя. 

Вид сзади мы посмотрели, теперь посмотрим вид спереди. Женщины замирают около красавца Геркулеса Фарнезского. Это тоже гордость неаполитанской коллекции из богатств семейства Фарнезе. Но не стойте так долго перед обнажённым «качком». Обойдите его сзади — и вы разгадаете, какому подвигу посвящена статуя. Ладно, подскажем — за спиной Геракл держит три яблока, так что это один из его двенадцати подвигов — похищение золотых яблок Гесперид. 

А ещё нам надо обязательно поприветствовать первых в мире борцов за демократию — это Гармодий и Аристогитон. Эти древнегреческие афинские граждане совершили в 514 году до н. э. покушение на братьев-тиранов Гиппия и Гиппарха, убили последнего и погибли сами. После установления в Афинах первой в мире демократии Гармодий и Аристогитон стали символами борьбы против тирании.
Они почитались как национальные герои и основатели свободного государства, в их честь с очинялись песни, их потомки были освобождены от налогов. Афиняне воздвигли им на Агоре памятник «Тираноборцы», который стал спустя века прообразом для другой знаковой скульптуры — «Рабочий и колхозница».
Не обошлось в истории первых тираноборцев без любви. Но любви нетрадиционной. К героям часто приходят гомосексуальные пары, так как юный красавец Гармодий был любовником «гражданина среднего состояния» Аристогитона. В большую политику вмешались чувства — правитель Гиппарх был покорён красотой Гармодия и безуспешно пытался его соблазнить. В отместку Гиппарх опозорил сестру красавца, отказав ей в участии в церемониальном шествии во время Панафинейских игр. Так что борьба с тиранами часто начинается с личной вендетты.

Вот мы и подобрались к главному, зачем многие идут в археологический музей Неаполя. Они стремятся попасть в Секретный кабинет. Gabinetto Segreto — старейший в мире музей эротического искусства. Здесь представлены преимущественно пикантные находки из Помпей и Геркуланума. Археологи нарыли огромное количество неудобных для показа старинных предметов. Например, изображения бога плодородия Приапа с огромным членом, скульптурные сцены содомии и зоофилии, домашнюю утварь фаллической формы.

Как поступить с помпейской «порнографией», в 1819 году решил король Франческо I. Посетив раскопки в сопровождении супруги и дочери, монарх был настолько возмущён увиденным, что потребовал увезти все «крамольные» предметы и запереть их в Секретном кабинете. В 1849 году дверь в кабинет была заложена кирпичом, потом доступ в него всё же открыли «лицам зрелого возраста и безупречной репутации». Хотя зачем таким кристально чистым людям в Секретный кабинет — большой вопрос.
В самих Помпеях фрески, которые не подлежали демонтажу, но оскорбляли нравственность, стали аттракционом, приносящим деньги. Они были прикрыты завесами, которые разрешалось приподнимать только мужчинам за определённую плату.
Лишь в 2000 году Секретный кабинет открыли для всеобщего посещения совершеннолетними. Некоторые, осматривая богатое порнособрание Помпей, говорят, что теперь понимают, за какие грехи их испепелил вулкан.

А теперь приобщимся к истории Неаполя на свежем воздухе. Идём в Кастель-дель-Ово — именно из «Яичного замка» вылупился этот город.
Замок яйца — это средневековая крепость на острове в Тирренском море, соединённом насыпью с Неаполем. Именно здесь в VI веке до н. э. он и был основан греческими колонистами.
Полководец Лукулл первым оценил удачное расположение острова и построил здесь свою виллу. Он вошёл в историю роскошными пирушками и легендами о несметных богатствах.
Через пару веков на остров сослали последнего императора Западной Римской империи Ромула Августа. Он был очень красив, на престол его возвёл отец, но правил вместо юноши. И всего через год нового правителя свергли, отправив в здешнюю «глушь морскую».
Его называли Августулом (то есть Маленьким Августом, Августёнком) из-за юного возраста, а греки насмешливо величали его «маленьким позором» — Момиле. Некоторые подмечали, что, по иронии судьбы, Ромул Август соединил в себе и опозорил имена основателя Рима и его первого императора.
Юного красавчика не убили, а просто сослали с мамой и свитой на виллу Лукулла. Здесь Ромул основал монастырь и затем на острове много веков жили монахи.

Но укрепления, которые мы сейчас видим на острове, появились позже. Дело в том, что в IX веке неаполитанцам пришлось снести старинную виллу, чтобы мыс не захватили сарацины. Нынешний замок был выстроен основателем и первым королём Сицилийского королевства Рожером II Сицилийским в 1139 году для защиты города со стороны моря и получил название Яичный то ли за свою необычную форму, то ли из-за волшебного яйца, припрятанного под замком Вергилием.
По средневековой легенде, латинский поэт Вергилий, который во времена античности считался также великим магом, в одной из комнат замка подвесил кувшин с яйцом. Считалось, что, когда кувшин упадёт и разобьётся, замок и весь город превратятся в руины.
Рожер II был весьма веротерпимым государем. Католики, православные и мусульмане пользовались одинаковыми правами и занимали посты в госадминистрации. В целях борьбы с коррупцией и казнокрадством чиновникам даже самого низкого ранга позволялось обращаться непосредственно к королю и в курию. Уголовное судопроизводство осуществлялось разъездными судьями — юстициариями в присутствии boni homines — прообраза присяжных, избираемых из местного населения, как христиан, так и мусульман.
В XVII веке замок стал тюрьмой, в которой томился среди прочих узников знаменитый монах-философ Томмазо Кампанелла.

В замке можно полюбоваться башнями и бастионами, Трапезной монахов, панорамой залива до мыса Позиллипо с островом Капри. Вдоль набережной расположился парк со множеством скульптур и фонтанов. А в Аквариуме, состоящем из 30 резервуаров, вас порадуют различные морские обитатели. Ими можно и полакомиться — под воротами Порта Санта-Лючия большой выбор рыбных ресторанчиков с блюдами из свежайшего улова. Но раз у нас пицца-тур, то, конечно, купим себе пиццу с морскими деликатесами. Такой, как здесь, вы нигде не попробуете!

Подкрепились? В Неаполе нас ждёт ещё пара толковых замков. Зайдём в Кастель-Нуово на Piazza Municipio. Анжуйский замок или Кастель-Нуово воздвигнут Карлом I Анжуйским после переноса столицы в Неаполь из Палермо. Но первым монархом, который вселился в замок, стал не он, а сын Карла I — Карл II. В этом же замке произошло и отречение Папы Целестина V, и избрание Папой Бонифация VIII в декабре 1294 года. Почти через два века при Альфонсе I Арагонском замок был значительно переделан и стал важным культурным центром, в котором бывали такие деятели искусств, как Джотто, Петрарка, Боккаччо. С трёх сторон замок окружает ров, а с востока его стены когда-то омывало море. Вдоль стен по периметру территории замка некогда располагались жилые помещения: комнаты коменданта, покои королей и свиты.

Не замками едиными, как говорится. Весьма украсит наши селфи Галерея Умберто I (Galleria Umberto I) на Via San Carlo. Это большой торговый пассаж со стеклянной крышей. Он располагается напротив самого крупного в Италии оперного театра — Сан-Карло. Галерея появилась в Неаполе в конце XIX века. Центральная часть с цилиндрическим сводом украшена зодиакальным кругом и компасом. Также впечатляют длинные витражные окна и огромный купол. Высота стеклянного потолка — 56 метров.

Шопинг в Неаполе также кипит на улицах Via Toledo и Via Dei Mille, а также — на Via Chiaia и Via Calabritto. Также можно отправиться на популярный продуктовый рынок Mercato Pignasecca и лучший в Южной Италии рынок антиквариата Fiera Antiquaira Napoletana на Via Francesco Caracciolo.

Королевский дворец (Палаццо Реале; Palazzo Reale di Napoli) — главная резиденция монархов Королевства Обеих Сицилий из династии Бурбонов. В 1717 году здесь укрывался царевич Алексей, старший сын Петра I и его первой жены Евдокии Лопухиной, перед арестом и выдачей в Россию. Алексей планировал дождаться на территории Священной Римской империи смерти Петра, который в этот период тяжело болел, и стать русским царём.
Пьяцца-дель-Плебишито (Piazza del Plebiscito), на которой стоит Королевский дворец — самая большая площадь в Неаполе, сердце города.
Площадь замкнута стилистически близкими постройками: палаццо Салерно и палаццо делла Префеттура. Дворец Салерно появился в 1775 году. Позднее его фасад был переделан в стиле Дворца префектуры, сооружённого в 1815 году, вмонтировавшим в южный этаж кафе «Гамбринус».
Замысел ансамбля принадлежал неаполитанскому королю, французу Мюрату, решившему создать Форум Мюрата (предполагалось вырыть в соседнем холме Пиццофальконе огромный амфитеатр).
Мюрат был женат на сестре Наполеона Каролине Бонапарт. За боевые успехи и выдающуюся храбрость Наполеон вознаградил Мюрата в 1808 году неаполитанской короной. Однако после возвращения на трон Бурбонов планы Мюрата были отвергнуты, а при попытке вернуть себе корону он был расстрелян.
Наполеон говорил о Мюрате: «Не было более решительного, бесстрашного и блестящего кавалерийского начальника… Он был моей правой рукой, но, предоставленный самому себе, терял всю энергию. В виду неприятеля Мюрат превосходил храбростью всех на свете, в поле он был настоящим рыцарем, в кабинете — хвастуном без ума и решительности».

Что до царевича Алексея, то прятали его также и в замке Сант-Эльмо (Via Tito Angelini). Он расположен в Неаполе на высоком холме Вомеро, вблизи бывшего монастыря Святого Мартина.
Сегодня здесь — Художественный музей Неаполя «Двадцатый век. 1910—1980», где выставлены работы в основном неаполитанских живописцев. Сант-Эльмо — излюбленное место туристов c панорамным видом на Неаполь, залив и Везувий. Добраться к монастырю и замку можно на фуникулёре, остановка которого находится в 100 метрах от станции электрички Montesanto (Вторая линия), от конечной остановки фуникулёра Morghen нужно пройти около 300 м пешком по указателям.

Покататься в городе пиццы надо не только в горы на фуникулёре, но и под землёй. Центральная линия №1 неаполитанского метро — образец общественного подземного музея современного искусства.
Оформление 25 станций подземки завершили только в 2005 году.

А если хочется классического искусства, то надо не пропустить Музей Каподимонте (Via Miano, 2) — художественный музей в Неаполе. Заодно посмотрим на бывшую летнюю резиденцию Бурбонов.
Здесь представлены картины итальянских эпохи Ренессанса, полотна из собраний Борджия, гобелены семейства Авалос, фарфор Марии-Амалии Саксонской. Здесь есть Тициан — например, самая ранняя из четырёх его «Данай». Стоит также увидеть Боттичелли («Мадонна с младенцем и двумя ангелами»), Рафаэля («Мадонна Divina amore»), также тут есть Эль Греко, Гойя, Караваджо.

Некоторые не любят Неаполь, называя его слишком грязным, крикливым и бестолковым. Гоголь воспринимал его тоже такими себе задворками Италии, сравнивая с украинским селом. Он писал из Рима другу детства: «Ты спрашиваешь меня, куда я летом… Никаких мучительных желаний, влекущих вдаль, нет, разве проездиться в Семереньки, то есть в Неаполь». Погостив в Неаполе, Гоголь заявил: «Мне жизнь в Риме нравится больше, чем в Неаполе, несмотря на то, что здесь гораздо шумнее… Неаполь не тот, каким я думал найти его. Нет, Рим лучше. Здесь душно, пыльно, нечисто. Рим кажется Париж против Неаполя, кажется щёголем. Итальянцев здесь нельзя узнать; нужно прибегать к палке, — хуже, чем у нас на Руси…»
Гуляли по Италии
Елена Гребенникова и Ольга Гук-Дремина

В этом выпуске также

ehat-crс

Тур по Неаполю: Вулкан,
замки, Гоголь и «клубничка»

gotovit-crс

Замесить и растянуть:
Готовим правильное тесто

pomnit-crс

Рождение пиццы: Как появился гастро-фетиш

zanyatsa-crс

Да­вай иг­рать!
Най­ди де­сять от­ли­чий

bonus-crс

Культовое блюдо:
Пицца в цитатах и мультах

znat-crс

Странная, но вкусная: Пицца-винегрет, с кокосом и звездой

smotret-crс

Кино о еде:
Истории двух пиццерий

Понравилась статья? Что думаете? Расскажите нам