Украинская кухня, еда, рецепты, вареники, борщ, сало

Украинская кухня

Национальная гордость – украинская кухня очень разнообразная, вкусная и популярная. Раз попробовав, не сможете уже забыть этот вкус. Ну кто не пробовал знаменитый борщ, котлету по-киевски, галушки, вареники, деруны и много-много всего ещё. А как[…]

Читать дальше …

Заводной арбуз

Многие ждут августа по трём причинам. Первая – можно купить попкорн и смотреть, как люди, аки тюлени, добровольно изжаривают себя на пляжах до медной корочки. Вторая — огороды по полной программе начинают плодоносить. И третья[…]

Читать дальше …

Король улицы. Хот-дог

Все мы немного американцы в душе. Хотя бы потому, что бесконечно уважаем и любим хот-доги. А тут такой случай замечательный — 17 июля в США массово едят сосиски с булкой, так как этот день считается[…]

Читать дальше …

Сосисочно-мучные изделия

Если быть честным, то в хот-доге нет ничего сложного: булка, сосиска, кетчуп и горчица. Есть, конечно, заведения, в которых заморачиваются с различными добавками, но это уже сэндвич. «Мой уикенд», отобедав «горячими собаками», желает закусить чем-нибудь[…]

Читать дальше …

Рыбное меню. Классика по-одесски

Как и во всех портовых городах, в одесской кулинарии преобладают рыбные блюда. Но Одесса — это всё-таки Одес-с-с-са! Здесь как в юморе, так и в кухне есть свой такой особый еврейский колорит. Чисто по-одесски #1[…]

Читать дальше …

Ужин по-французски

Морган Фриман ярый поклонник французской кухни (кроме того, он отлично владеет французским). Актёр даже собирается открыть французский ресторан недалеко от своего ранчо. Ну не по вкусу ему американская нездоровая еда. Он предпочитает что-то поизысканнее. «Мой[…]

Читать дальше …

Готовим Каштаны

Существуют два совершенно разных дерева каштан: Конский (желудник, разводимый у нас) и Настоящий (благородный). Как легко догадаться по названию, плоды каштана Настоящего — съедобны. Они растут в Азии, на юге Европы, в Северной Америке. Перед[…]

Читать дальше …
чай, чаепитие

Время пить чай

Как часто нам хочется забить на все проблемы, хлопоты и заботы и просто насладиться в тишине чашкой ароматного чая… «Мой уикенд» решил устроить своим читателям чайный релакс. Ведь этот древнейший напиток может и расслаблять, и[…]

Читать дальше …
Чай, рецепты к чаю, кекс, шпроты на чае

К чаю и с чаем!

Горячий и ароматный чай, с молоком или с лимоном, или просто в чистом виде — без сахара… Мы привыкли наслаждаться им в привычном виде, а также просто употреблять к завтраку-обеду. Но привычная в чайничке заварка[…]

Читать дальше …
все о шашлыке, Спецпроект , шашлыки, пикник, рецепты, мясо, костер

Спецпроект Шашлыки

Стоишь ты такой грустный. Стрессы, усталость, засилье работы. Но тут к тебе приходит шашлычок и жизнь уже не так уныла. И вообще, приятно благоухают угли и мяско. И дымок. И кое-что приятно-согревающее — под дымок.[…]

Читать дальше …

Съесть — и в космос полететь!

Дочь Юрия Гагарина рассказывала, что любимым блюдом отца был томатный суп. И поделилась рецептом этого земного блюда, о котором мечтал космонавт, когда был далеко в космосе и смотрел на нашу голубую планету. Знаменитый космонавт Юрий[…]

Читать дальше …
Что приготовить, еда, рецепты, блюда Голландии

Голландия. Кухня страны

Голландия — морская страна, и потому неудивительно, что в основе многих её блюд — морепродукты. Однако, несмотря на это, в традиционных блюдах активно применяются овощи, мясо и молочные продукты. И, как у нас, у голландцев[…]

Читать дальше …

Морские твари на тарелке

Монстры бывают разные: большие и маленькие, крылатые и когтистые, мягкие и скользкие, уродливые и даже симпатичные. А ещё они могут быть вкусными. И хоть это не блюдо на каждый день, но почему бы не попробовать[…]

Читать дальше …